.jpg)
SET 1 – HƯƠNG VỊ THANH NHÃ, ĐẬM ĐÀ KHÓ QUÊN
Set 1 mang đến sự hài hòa giữa hương vị truyền thống và hiện đại, thích hợp cho những buổi tiệc nhẹ nhàng, ấm cúng cùng gia đình hay bạn bè.
Món khai vị nhẹ nhàng, thơm béo và bổ dưỡng. Hạt sen bùi, nấm hương thơm lừng hòa quyện cùng nước dùng gà thanh ngọt, tạo cảm giác ấm bụng và kích thích vị giác hoàn hảo cho bữa tiệc.
Những con tôm sú tươi rói được chiên giòn, phủ lớp muối Hongkong đậm đà, thơm nức. Vỏ tôm giòn tan, thịt tôm săn chắc và ngọt tự nhiên – một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng.
Bắp bò được thái mỏng, xào với sả, hành tây và gia vị cay nhẹ. Mùi thơm lan tỏa quyện cùng bánh mì nóng giòn – món ăn đậm chất Việt Nam nhưng lại mang hơi hướng hiện đại, rất được lòng thực khách.
Màu xanh nhẹ của cơm lá dứa khiến món ăn trở nên bắt mắt. Hạt sen bùi béo, chà bông mằn mặn xen lẫn vị dẻo thơm của cơm – món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.
Phần lẩu được chế biến từ nước dùng xương và hải sản tươi sống như mực, tôm, cá, nghêu,… mang lại hương vị ngọt thanh, đậm đà. Kèm theo đó là rau xanh, nấm và bún tươi – một sự kết hợp hoàn hảo cho phần chính của bữa tiệc.
→ Set 1 là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, thanh vị nhưng vẫn đủ đầy dinh dưỡng và hương vị.
Set 2 là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực truyền thống và phong cách Á – Âu hiện đại. Mỗi món đều được chế biến cầu kỳ, phù hợp cho các buổi tiệc sang trọng, chiêu đãi khách hàng hay tổ chức sự kiện.
Món khai vị cao cấp với vị ngọt thanh của sò điệp và vị béo ngậy đặc trưng của trứng bách thảo. Súp được nấu sánh mịn, nóng hổi, mang lại cảm giác ấm áp và kích thích vị giác ngay từ đầu bữa tiệc.
Mực tươi được hấp cùng nước dừa xiêm, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Mùi thơm của dừa hòa quyện với hải sản tạo nên món ăn thanh mát, dễ ăn mà vẫn đậm vị miền biển.
Giò heo được tẩm ướp gia vị và chiên vàng giòn rụm. Khi ăn, phần da giòn tan, phần thịt mềm thơm kết hợp với bánh bao nóng hổi – một món ăn hấp dẫn, no nê và cực kỳ bắt vị.
Món lẩu mang phong cách đặc trưng của ẩm thực Á Đông. Đuôi bò được hầm mềm trong nước dùng ngọt thanh cùng hạt sen và thuốc bắc, tạo nên vị béo, bổ dưỡng. Ăn kèm mì tươi giúp món ăn trở nên tròn vị hơn.
Món cơm chiên vàng ươm, hạt cơm tơi xốp, kết hợp với tôm, mực, cà rốt và đậu Hà Lan tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa bắt mắt.
Một phần sữa chua mát lạnh giúp kết thúc bữa tiệc nhẹ nhàng và trọn vẹn.
→ Set 2 là lựa chọn hoàn hảo cho các buổi tiệc công ty, tiệc chiêu đãi khách hàng, hoặc tiệc gia đình sang trọng.
Món khai vị nhẹ, thanh mát và bổ dưỡng. Cháo được nấu từ tôm, mực, cá tươi nên vị ngọt tự nhiên, dễ ăn, giúp khởi động bữa tiệc một cách tinh tế.
Gà ta được hấp cùng mắm nhĩ nguyên chất, giữ trọn vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng hương mắm thơm lừng. Ăn kèm xôi dẻo béo tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
Món ăn nóng hổi, vị cay nhẹ từ tiêu xanh hòa quyện trong nước sốt đậm đà. Bò mềm, thơm, ăn kèm bánh mì là “đỉnh cao” của hương vị Việt truyền thống.
Hạt cơm xanh mướt màu lá dứa, hòa quyện cùng tôm, mực, cà rốt, trứng và rau củ – vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Đây là món ăn làm nên thương hiệu của Bum Restaurant.
Phần lẩu đậm đà hương vị biển với nhiều loại hải sản tươi ngon, ăn kèm bún tươi và rau xanh – món chính hoàn hảo cho bữa tiệc.
Kết thúc bằng đĩa trái cây tươi mát, giúp cân bằng hương vị sau bữa ăn.
→ Set 3 là lựa chọn phù hợp cho các buổi tiệc gia đình, sinh nhật hoặc họp mặt bạn bè.
Được đánh dấu là “Best Seller”, Set 4 chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà, nguyên liệu cao cấp và sự cân đối hoàn hảo giữa các món.
Khai vị bằng món súp hải sản nóng hổi với tôm, mực, thịt cua và nấm. Nước súp sánh mịn, vị ngọt tự nhiên từ hải sản tươi tạo cảm giác ngon miệng, mở đầu bữa tiệc đầy ấn tượng.
Những con tôm càng to, chắc thịt được chiên giòn, rang cùng tỏi và muối hột. Hương thơm lan tỏa, vị mặn ngọt hài hòa – món ăn “đinh” trong set tiệc này.
Gà ta được chọn kỹ, hấp với mắm nhĩ thơm dịu, giữ nguyên vị ngọt của thịt. Ăn kèm xôi dẻo thơm – món ăn truyền thống nhưng luôn “đắt khách”.
Phần lẩu hấp dẫn với nước dùng đậm đà từ xương và hải sản. Tôm, mực, nghêu, cá tươi hòa quyện cùng rau xanh và bún tươi – một món ăn kết nối mọi thực khách quanh bàn tiệc.
Món cơm chiên đặc trưng của Bum với màu xanh lá dứa tự nhiên, vị thơm dịu, xen lẫn hải sản tươi và rau củ. Không chỉ ngon miệng mà còn rất “bắt mắt”.
Những loại trái cây tươi ngon theo mùa giúp cân bằng vị giác, kết thúc bữa tiệc trọn vẹn.
→ Set 4 là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc quan trọng, liên hoan lớn hay tiệc công ty muốn mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp.
Bốn set menu tiệc tại Bum Karaoke & Restaurant không chỉ là những bữa ăn ngon mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa hương – sắc – vị, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho mọi thực khách.
Dù bạn muốn tổ chức tiệc gia đình ấm cúng, tiệc công ty sang trọng hay buổi liên hoan bạn bè sôi động – Bum luôn có lựa chọn phù hợp, đảm bảo chất lượng, thẩm mỹ và hương vị tuyệt vời.
